COZINHEIRO

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável pela preparação de alimentos, organização da cozinha, garantia de padrões de qualidade e segurança alimentar, planejamento de cardápios e liderança de equipe. Principais Destaques: 1. Planejamento estratégico de cardápios e controle de insumos 2. Supervisão de limpeza, organização e segurança alimentar na cozinha 3. Desenvolvimento de liderança e trabalho em equipe **Descrição da Vaga:** ---------------------- Responsavel pela preparacao de alimentos, organizacao da cozinha e garantia dos padroes de qualidade e seguranca alimentar. Atuar de forma estrategica no planejamento de cardapios, mantendo o sabor, a apresentacao e o controle de insumos, alem de contribuir para o bom funcionamento da equipe e ambiente de trabalho; Preparar refeicoes conforme cardapio e orientacoes nutricionais; Garantir o padrao de sabor, textura e apresentacao dos pratos; Supervisionar a limpeza e organizacao da cozinha, utensilios e equipamentos; Assegurar o cumprimento das normas de higiene e seguranca alimentar (BPF); Controlar o uso e armazenamento adequado de alimentos e insumos; Participar ativamente do planejamento do cardapio, sugerindo melhorias e inovacoes; Coordenar e orientar auxiliares de cozinha nas atividades diarias; Desenvolver habilidades de lideranca, comunicacao e trabalho em equipe. **Requisitos Indispensáveis:** ------------------------------ Boa comunicação e trabalho em equipe; Conhecimento de boas práticas de segurança alimentar; Criatividade para sugestão de cardápios; Experiência prévia na área; Organização e agilidade; Senso de responsabilidade e liderança. **Requisitos Desejáveis:** -------------------------- Ensino Médio Completo **Regime de Contratação:** -------------------------- CLT **PCD:** -------- NAO **Salário:** ------------ $2,100\.00 **Benefícios:** --------------- Assistência Odontológica; Vale Refeição; Prêmio Assiduidade; Produtos internos com desconto; Vale Transporte; Gympass. **Local do Trabalho:** ---------------------- Rio Bonito **Horário de Trabalho:** ------------------------ 06h as 15h