Subchefe de Cozinha Gran #1297 - #1297

Subchefe de Cozinha Estamos em busca de um profissional experiente e dinâmico para assumir o cargo de Subchefe de Cozinha em nosso estabelecimento localizado na Granja Viana - Cotia, São Paulo.

* **MISSÃO DO CARGO** Responsável pela distribuição de tarefas para as equipes de limpeza, orientando e acompanhando o desempenho e cumprimento de rotas designadas nas respectivas atividades no empreeendimento. **Educação** ------------ ENSINO MÉDIO COMPLETO**RESPONSABILIDADES PRINCIPAIS \- O quê e como ?** -------------------------------------------------- Desenvolver e manter sua equipe em alto padrão de performance, estimulando um ambiente de trabalho agradável e de melhoria contínua. Realizar reunião diária com os colaboradores antes da jornada a fim de distribuir tarefas alocando cada pessoa em cada área do shopping, em todos os turnos; e verificar uniformes e aparência dos colaboradores e dar feedback com o intuíto de manter o padrão de aparência da equipe. Realizar rondas nas áreas, verificando e garantindo a execução das atividades designadas: pisos do shopping, sanitários, administração, áreas externas e áreas técnicas. Realizar o controle de material a ser usado no dia a dia, distribuindo, diluindo e fiscalizando o correto uso, garantindo a eficiência do produto, gerando economia e segurança aos seus colaboradores. Realizar controle da jornada de trabalho através da elaboração de escala e inclusão dos apontamentos no sistema, garantindo a distribuição correta da mão de obra, evitando sobrecarga de trabalho, horas extras e passivo trabalhista. **OBSERVAÇÕES** --------------- Local de Trabalho: Iguatemi Esplanada/ Sorocaba Professora Izoraida Marques Peres, 401 \- Parque Campolim \- Sorocaba/SP

João Silva
Indeed · HR