Gerente de Restaurante

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos Gerente de Restaurante para liderar equipe, garantir excelência operacional, atendimento de qualidade e organização de processos, alcançando resultados. Principais Destaques: 1. Liderar e desenvolver equipe 2. Garantir qualidade no atendimento e satisfação dos clientes 3. Ambiente de trabalho colaborativo e oportunidade de crescimento Gerente de Restaurante Sobre a vaga: Estamos em busca de um(a) **Gerente de Restaurante** para liderar nossa equipe e garantir a excelência da operação, assegurando um atendimento de qualidade, organização dos processos e o alcance dos resultados da unidade. Responsabilidades * Gerenciar a operação diária do restaurante; * Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe; * Acompanhar escalas de trabalho; * Garantir a qualidade no atendimento e a satisfação dos clientes; * Acompanhar indicadores de desempenho e resultados da unidade; * Controlar estoque, pedidos, custos e desperdícios; * Assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e normas da Vigilância Sanitária; * Realizar abertura e acompanhamento da operação diária; * Participar de reuniões gerenciais e contribuir com melhorias nos processos e resultados da empresa; * Apoiar os processos de contratação, integração e desenvolvimento da equipe. Requisitos * Experiência anterior como Gerente de Restaurante ou em cargo de liderança no segmento de alimentação; * Experiência com gestão de equipes; * Conhecimento em controle de estoque, escalas e rotinas operacionais; * Perfil de liderança, organização, proatividade e boa comunicação; * Facilidade para tomada de decisões e resolução de problemas. Benefícios * Contratação CLT; * **Escala 5x2 (segunda a sexta\-feira);** * **Horário: das 7h às 15h;** * Refeição no local (buffet da empresa); * Vale\-transporte; * Ambiente de trabalho colaborativo e oportunidade de crescimento profissional. **Local de trabalho:** São Paulo – SP. Rua Joaquim Floriano, 930 \- Itaim Bibi Pagamento: a partir de R$3\.000,00 por mês Benefícios: * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial