Auxiliar De Padaria

Descrição

Resumo da Vaga: Auxiliar na preparação, modelagem, forneamento e finalização de produtos de padaria, garantindo a organização, limpeza e o cumprimento de normas de segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Auxílio em todas as etapas da produção de panificação 2. Foco em segurança alimentar e Boas Práticas de Fabricação 3. Oportunidade de atendimento cordial ao cliente **DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES:** \* Auxiliar na preparação de produtos, pesagem de ingredientes e pré\-preparo conforme instruções do padeiro. \* Apoiar na modelagem simples, montagem de assadeiras e organização das produções. \* Auxiliar no forneamento de produtos sob supervisão, respeitando padrões e tempos de cocção. \* Realizar a finalização de produtos conforme orientação do padeiro e encarregado de padaria. \* Realizar a exposição e abastecimento das vitrines, bancadas e ilhas de padaria. \* Apoiar na montagem de kits, bandejas e embalagens conforme demanda. \* Verificar prazos de validade e condições dos produtos expostos. \* Ajudar no atendimento ao cliente com cordialidade, profissionalismo e atenção, buscando identificar suas necessidades e expectativas; \* Zelar pela organização e limpeza do setor, incluindo bancadas, utensílios e equipamentos. \* Auxiliar na higienização de formas, assadeiras, utensílios e superfícies de produção. \* Ajudar no recebimento e conferência de mercadorias da padaria. \* Armazenar corretamente insumos, mantendo organização em prateleiras, freezers e estoques. \* Acompanhar as demandas de produção e comunicar necessidades ao padeiro e líder imediato. \* Seguir rigorosamente os padrões de segurança alimentar e Boas Práticas de Fabricação (BPF). \* Atender clientes de forma cordial quando solicitado, orientando sobre produtos e promoções. \* Apoiar inventários e controles internos do setor. \* \-Zelar pela conservação dos produtos, equipamentos e materiais da seção. \* \-Cumprir normas de segurança do trabalho e segurança de alimentos. \* \-Utilizar corretamente os equipamentos de proteção individual (EPIs). **Requisitos:** Ensino médio completo; Será um diferencial se você tiver conhecimento em : o Noções básicas de panificação e pré\-preparo. o Conhecimento de segurança alimentar e higiene no manuseio de produtos. o Noções de organização de estoque. o Capacidade de operar equipamentos simples da padaria (fornos, modeladoras \- sob orientação). o Leitura básica de fichas técnicas e instruções operacionais. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1\.600,00 \- R$1\.621,00 por mês Benefícios: * Assistência odontológica * Seguro de vida * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial