Operador de Produção de Panificadora

Descrição

Resumo da Vaga: Atuar como Operador de Produção em panificadora, participando de todas as etapas do processo produtivo para garantir a qualidade e eficiência. Principais Destaques: 1. Participar de todas as etapas do processo produtivo em panificadora. 2. Realizar a pesagem, mistura e modelagem de massas. 3. Seguir rigorosamente normas de higiene e segurança na produção. #### **Sobre a vaga:** * Atuar como Operador de Produção em panificadora, participando de todas as etapas do processo produtivo para garantir a qualidade e eficiência na fabricação de produtos de panificação. #### **Principais atribuições:** * Preparar e operar máquinas e equipamentos utilizados na produção de pães, bolos e outros produtos de panificação. * Controlar a qualidade dos ingredientes e dos produtos durante o processo produtivo. * Realizar a pesagem, mistura e modelagem das massas conforme os padrões estabelecidos. * Monitorar o funcionamento dos equipamentos, realizando ajustes e pequenas manutenções quando necessário. * Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança e boas práticas de fabricação. * Auxiliar na limpeza e organização da área de trabalho ao final do turno. #### **Requisitos obrigatórios:** * Ensino médio completo. * Experiência prévia como operador de produção, preferencialmente em panificadoras ou indústrias alimentícias. * Conhecimento básico em operação de máquinas e equipamentos industriais. * Disponibilidade para trabalhar em turnos e finais de semana, se necessário. * Comprometimento com normas de segurança e qualidade. #### **Requisitos desejáveis(diferencial):** * Curso técnico na área de alimentos, panificação ou áreas correlatas. * Conhecimento em controle de qualidade e boas práticas de fabricação. * Experiência com manutenção básica de equipamentos. * Habilidade para trabalhar em equipe e boa comunicação.