Resumo da Vaga: Cozinheira com foco na supervisão, treinamento e coordenação da produção de refeições, avaliando a qualidade e desenvolvendo novos pratos. Principais Destaques: 1. Supervisionar e treinar auxiliares de cozinha. 2. Coordenar a produção e garantir a qualidade dos pratos. 3. Proatividade e trabalho em equipe em cozinha industrial/comercial. Cozinheira \- Supervisionar os auxiliares de cozinha. • Treinar novos auxiliares de produção. • Atender a demanda de produção de refeições, de acordo com os pedidos. • ?orientar auxiliares. * ?testar novos pratos. • ?coordenar a sequência do preparo de pratos com disponibilidade do servimento. • ?avaliar a qualidade dos produtos antes da finalização (análise sensorial e visual). Ensino médio completo. * Vivência anterior em cozinha industrial / comercial. • Proativo. • Conhecimentos em boas práticas. • Ser comunicativo e saber trabalhar em equipe. * Organizado e responsável. • Estabilidade em empregos anteriores. • Residir na zona norte de porto alegre ou alvorada.
João Silva
Indeed · HR
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