Resumo da Vaga: Cozinheira responsável por supervisionar, treinar e orientar auxiliares de cozinha, gerenciar a produção de refeições, testar novos pratos e garantir a qualidade dos alimentos. Principais Destaques: 1. Supervisiona, treina e orienta auxiliares de cozinha 2. Coordena a produção de refeições e testa novos pratos 3. Avalia a qualidade dos produtos e trabalha em equipe Cozinheira \- Supervisionar os auxiliares de cozinha. • Treinar novos auxiliares de produção. • Atender a demanda de produção de refeições, de acordo com os pedidos. • ?orientar auxiliares. * ?testar novos pratos. • ?coordenar a sequência do preparo de pratos com disponibilidade do servimento. • ?avaliar a qualidade dos produtos antes da finalização (análise sensorial e visual). Ensino médio completo. * Vivência em cozinha industrial / comercial. • Proativo. • Conhecimentos em boas praticas. • Ser comunicativo e saber trabalhar em equipe. * Organizado e responsável. • Estabilidade em empregos anteriores. • Residir na zona norte de porto alegre ou alvorada.
João Silva
Indeed · HR
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