Maitre

Descrição

Resumo da Vaga: Procura-se Maître com paixão pela gastronomia de excelência, liderança e foco em satisfação do cliente para otimizar a experiência em restaurantes. Principais Destaques: 1. Experiência como Maître em gastronomia de excelência 2. Habilidade de liderança e visão antecipatória 3. Foco na melhoria da satisfação do cliente Descrição: Candidate\-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: * Experiência como Maître em restaurantes de gastronomia de excelência. * Aptidão e paixão para dominar o cardápio, a carta de vinhos e os protocolos de serviço. * Habilidade de liderança, visão antecipatória e excelência no relacionamento interpessoal. * Disponibilidade de horário, incluindo flexibilidade para atuar em turnos rotativos, fins de semana e alta temporada. Desejável: * Experiência em hospedagem de luxo ou em restaurantes com foco em gastronomia de excelência. * Conhecimento em vinhos e harmonização com pratos. * Certificação em Hospitalidade e Gestão de Restaurantes. * Fluência em inglês será considerada um diferencial. Responsabilidades e atribuições: * Aumento na taxa de retorno de clientes em eventos. * Redução nas reclamações de serviço. * Melhoria na pontuação de satisfação de clientes nas pesquisas de NPS. * Contribuição para a otimização de processos que reduzem o tempo médio de atendimento. Benefícios: Plano de saúde, Plano odontológico , Comissão, Alimentação na Empresa, Vale transporte Jornada de trabalho: Período Integral Conhecimentos: Escolaridade: Ensino médio \- Completo Habilidades Comportamentais: Comunicação, Oratória, Relacionamento 2512300202491890286