Cozinheiro(a)

Descrição

**Requisitos**: \- Formação: Ensino Médio Concluído; \- Experiência: Comprovada na função. **Atividades**: \- Participar do pré\-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária; \- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos; \- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas; \- Realizar requisições de insumos ao setor de planejamento; \- Participar da elaboração dos cardápios; realizar a montagem e dispensação das bandejas para pacientes e acompanhantes; \- Orientar e supervisionar os ajudantes de cozinha; \- Montar os buffets do conforto médico e do refeitório de colaboradores; \- Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha; \- Identificar corretamente os alimentos e produtos abertos; \- Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas. **Outras informações:** \- Local de trabalho: Hospital Vila Nova Star \- Vila Nova Conceição \- Zona Sul \- SP; \- Escala de trabalho: 6x1 das 06:00 às 14:20 ou das 14:00 às 22:20; \- Disponibilidade para treinamento. Pagamento: R$3\.200,00 \- R$3\.300,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Auxílio\-creche * Convênios e descontos comerciais * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial