Cozinheiro 3º Turno

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional de cozinha responsável por preparar alimentos, auxiliar na execução de pratos, controlar a qualidade dos ingredientes e seguir as boas práticas de manipulação. Principais Destaques: 1. Preparar e executar pratos conforme cardápio e solicitação do cliente 2. Controlar qualidade dos alimentos e evitar desperdício 3. Auxiliar cozinheiros e preparar entradas e sobremesas * Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar a mise en place conforme solicitação do cardápio; * Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, descrito na comanda; * Evitar desperdício dos alimentos; * Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazo de validade e estocagem; * Ajuda na preparação de pratos para buffet, segundo fichas técnicas e fotos padronizadas; * Preparar molhos básicos; * Auxiliar demais cozinheiros; * Preparar entradas frias; * Auxiliar no preparo de sobremesas; * Seguir o Manual de Procedimentos e Boas Práticas; * Executar outras tarefas afins. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.100,00 \- R$2\.600,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Pergunta(s) de seleção: * Você aceita trabalhar na região do Itaim Bibi em escala 5x2? Escolaridade: * Ensino Médio completo (Preferencial)