Padeiro

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional de panificação para produzir pães, bolos e massas, mantendo padrões de qualidade e higiene, com foco em trabalho em equipe e inovação. Principais Destaques: 1. Experiência em panificação ou similar (pelo menos 1 ano) 2. Conhecimento em fermentação natural e pães artesanais com levain 3. Colaborar na criação de novas receitas e melhorias de processos Descrição: Candidate\-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: * Experiência comprovada em panificação ou similar (pelo menos 1 ano) * Conhecimento em técnicas de fermentação natural e uso de ingredientes de qualidade * Capacidade de seguir receitas e manter padrões de higiene e segurança alimentar * Habilidade para trabalhar em equipe e cumprir prazos de produção * Disponibilidade para horário flexível, inclusive fins de semana, se necessário Desejável: * Conhecimento em produção de pães artesanais com levain * Experiência com equipamentos de produção industrial (fornos, laminadores) * Habilidade em confeitaria básica e decoração de bolos * Certificação em manipulação de alimentos (ABRAS) ou cursos de panificação avançada * Boa comunicação com a equipe de vendas e atendimento ao cliente Responsabilidades e atribuições: * Produzir pães, bolos e massas de acordo com padrões de qualidade e tempo de entrega * Manter registros de produção e controle de estoque de ingredientes * Colaborar na criação de novas receitas e melhorias de processos culinários * Garantir a higiene e segurança alimentar em todas as etapas de produção * Participar de treinamentos e atualizações de técnicas de panificação Benefícios: Vale transporte Jornada de trabalho: HORARIO A COMBINAR Conhecimentos: Escolaridade: Ensino médio técnico \- Completo Habilidades Comportamentais: Comunicação, Oratória, Relacionamento 2512080202191854201