Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional responsável por supervisionar a montagem e produção de serviços, garantindo qualidade, cumprimento de prazos, gestão de equipe e otimização de processos.
Principais Destaques:
1. Foco em qualidade e pontualidade na produção de serviços.
2. Gestão de equipes e otimização de produtividade.
3. Controle de desperdícios e análise de custos.
**Descrição da vaga:**
Acompanhar a montagem e produção dos serviços zelando pela qualidade, cumprimento dos procedimentos de montagem e entrega dentro do horário de KRT do voo.
* Gestão de funcionários, controle de escala e banco de horas.
* Responsável pelo controle e realização dos processos sob sua responsabilidade, assegurando a maximização da produtividade, o cumprimento das normas de qualidade e a satisfação do cliente.
* Fazer o planejamento de pesos e medidas dos alimentos, para evitar desperdícios.
* Checklist das Cias.
* Acompanhar a execução dos VPS do setor de produção, junto ao Supervisor da área, a fim de assegurar os objetivos do setor.
* Monitorar horas extras e horas regulares, de acordo com a necessidade diária.
* Controlar as operações diárias dos setores sob sua responsabilidade, garantindo os demais altos padrões de satisfação do cliente, HACCP e segurança do trabalho.
* Executar tarefas para análise do food cost.
* Verificar oportunidades de melhoria em relação aos desperdícios em seu setor.
**Requerimentos:**
Ensino superior em emgenharia de produção ou tecnologo de alimentos
Experiencia na area de produção de alimentos
Habilidade em gestao de equipes