Auxiliar de Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: O Auxiliar de Cozinha Industrial auxilia o cozinheiro na preparação, cozimento e finalização de pratos, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Auxiliar na preparação, cozimento e finalização de pratos 2. Seguir rigorosas normas de higiene e segurança alimentar 3. Trabalhar em equipe e de forma organizada A Legião da Boa Vontade – LBV contrata **Auxiliar de Cozinha Industrial:** O **Auxiliar de Cozinha Industrial** é responsável por auxiliar o cozinheiro na preparação, cozimento e finalização de pratos, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar na Unidade da Instituição. **Responsabilidades e atribuições** * Auxiliar em todas as preparações necessárias dos alimentos. * Operar máquinas e utensílios de cozinha, como liquidificadores, fogões industriais, etc. * Participar no pré\-preparo dos alimentos ( monitorar cozimento, ajustar temperos) * Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produção. * Auxiliar na manutenção, organização e limpeza da cozinha. * Descartar resíduos alimentares de forma adequada, seguindo as normas de higiene e segurança. * Realizar outras tarefas relacionadas a produção de alimentos, conforme solicitado pelo cozinheiro. * Uso dos EPIs. **Requisitos e qualificações** **Escolaridade:** Ensino médico completo; **Desejável experiência:** Em cozinha, como auxiliar de cozinha; * Noções básicas de corte, cozimento e tempero de alimentos. * Conhecimento e prática de boas práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos. * Capacidade de trabalhar em equipe, de forma organizada, para atender às demandas da produção. **Informações adicionais** * Carga Horária: **220h mês** * Horário: **08h às 17h48min (Segunda a Sexta\-feira)** **Benefícios:** * Vale transporte; * Refeição no local; * Seguro de vida; * Plano de Saúde \- após efetivação; * Plano Odontológico \- após efetivação; * Convênio com o SESC; * Descontos em academias e práticas esportivas \- Wellhub; * Parcerias educacionais com descontos em cursos e faculdades; * Programa de capacitação e treinamento. A **Legião da Boa Vontade (LBV)** é uma organização sem fins lucrativos que transforma diariamente a vida de milhares de pessoas através da educação e da assistência social. Atendemos pessoas e famílias de baixa renda, que recebem o amparo material somado aos nossos valores da Espiritualidade Ecumênica. São mais de **80 unidades** de atendimento compostas por Centros Comunitários de Assistência Social, Centro de Assistência Humanitária, Abrigos para pessoas idosas, Escolas de Educação Básica e Escola Técnica Profissionalizante espalhadas pelas cinco regiões brasileiras.