**Descrição:** OPORTUNIDADE CLT/PJ PARA COZINHEIRO EM RESTAURANTE DE FRANQUIA NO SHOPPING JARDINS EM ARACAJU **Atividades:** Preparar refeições de acordo com padrões nutricionais, garantindo qualidade, aroma, sabor e apresentação; Inspecionar e supervisionar a higienização de equipamentos, utensílios e ambiente da cozinha; Auxiliar na requisição de materiais e ingredientes necessários; Gerenciar custos e minimizar desperdícios; Coordenar a equipe da cozinha e resolver problemas operacionais; Desenvolver, atualizar e executar o cardápio do restaurante; Supervisionar processos de estoque e inventário de insumos; Assegurar que as normas de higiene e segurança alimentar sejam cumpridas. Para unidades com Delivery: garantir que a cozinha siga corretamente o checklist operacional, reduzindo falhas e reclamações, e contribuindo para boas avaliações na plataforma. **Requisitos:** * Formação técnica em Gastronomia (desejável). * Experiência prévia como cozinheiro(a) ou funções correlatas * Possuir técnicas culinárias e de apresentação de pratos * Conhecimento em gestão de estoque e controle de inventário, planejamento e execução de cardápios, processos de delivery e check list operacional * Disponibilidade para viagem de 20 dias para treinamento em São Paulo, custeado pela empresa **Benefícios:** Vale transporte; Plano de saúde; Plano odontológico; Comissão; Refeição no local. **Salário:** R$3500,00 à R$5000,00 **Horário:** Escala 6x1 Turno manhã/tarde/noite, depende da escala. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3\.500,00 \- R$5\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial