Cozinheiro(a)

Imagine você trabalhando em uma instituição com mais de 60 anos de história, 40 Unidades Escolares espalhadas pelo Brasil, e com a missão de levar edu
- Prepare nutritious meals
- Maintain kitchen hygiene
- Follow food safety standards

Resumo da Vaga: Buscamos um Técnico em Nutrição para apoiar na execução e controle de atividades relacionadas à alimentação e nutrição, garantindo a qualidade dos alimentos e o bem-estar dos clientes. Principais Destaques: 1. Auxiliar no planejamento e execução de cardápios 2. Garantir boas práticas de manipulação de alimentos 3. Monitorar temperatura, armazenamento e validade dos alimentos Buscamos um Técnico em Nutrição para apoiar na execução e controle de atividades relacionadas à alimentação e nutrição, garantindo a qualidade dos alimentos, o cumprimento das normas sanitárias e o bem\-estar dos clientes. **Principais responsabilidades:** * Auxiliar no planejamento e execução de cardápios * Acompanhar a produção e distribuição de refeições * Garantir boas práticas de manipulação de alimentos * Controlar estoque de alimentos e insumos * Realizar inspeções de qualidade e higiene * Apoiar o nutricionista nas atividades técnicas * Elaborar relatórios e registros de controle * Monitorar temperatura, armazenamento e validade dos alimentos * Orientar equipe de cozinha sobre procedimentos adequados **Requisitos:** * Curso técnico completo em Nutrição ou Nutrição e Dietética * Registro no conselho de classe ativo * Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos * Noções de vigilância sanitária * Experiência na função * Organização e atenção aos detalhes **Diferenciais:** * Experiência em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição), hospital ou escola * Conhecimento em controle de qualidade de alimentos * Cursos complementares na área Pagamento: R$1\.688,00 \- R$4\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR