AJUDANTE DE COZINHA

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional para colaborar na preparação de alimentos, higienização da cozinha, reabastecimento de insumos e cumprimento das normas de segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Colaborar na preparação de porções, petiscos e pratos do menu 2. Realizar a higienização de utensílios e equipamentos 3. Manter a agilidade no preparo, especialmente em horários de pico Cervejaria busca profissional Ajudante de Cozinha em Rio de Janeiro. **Responsabilidades:** Colaborar na preparação de porções, petiscos e pratos do menu. Selecionar e preparar ingredientes, incluindo carnes, frios, legumes e molhos. Auxiliar o cozinheiro ou chapeiro na montagem dos pedidos. Realizar a higienização de utensílios e equipamentos, além de manter a cozinha organizada e limpa. Ajudar na fritura e no preparo de acompanhamentos, como batatas e outras porções. Reabastecer insumos e ingredientes de acordo com a demanda da cozinha. Controlar a validade e o armazenamento correto dos alimentos. Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Manter a agilidade no preparo, especialmente em horários de maior movimento. Prestar apoio em outras atividades da cozinha conforme necessário. Atuações anteriores em Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro Assistente, Preparador de Alimentos ou Ajudante de Cozinha Industrial podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino médio completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Benefícios informados na etapa de entrevista. **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: A combinar.