Bartender

Descrição

Resumo da Vaga: O Bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, garantindo a qualidade e a satisfação dos clientes com habilidades em mixologia e excelente atendimento. Principais Destaques: 1. Preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis 2. Garantir a qualidade e satisfação dos clientes 3. Trabalho em ambiente de ritmo rápido e organização do bar Missão O Bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis, refrigerantes e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas,é necessário garantir a qualidade e a satisfação dos clientes. Essa função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e a capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido. O Bartender deve manter a organização do bar, trabalhando com agilidade e seguindo as práticas de segurança e higiene. Rotina Montagem e desmontagem do setor; Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas; Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente; Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente; Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas; Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação; Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos; Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas; Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros; Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho. **Escolaridade Mínima:** Ensino Médio (2º Grau)