Resumo da Vaga: Profissional experiente para pré-produção, preparação e montagem de pratos, garantindo a organização e a higiene do local de trabalho. Principais Destaques: 1. Experiência em culinária japonesa 2. Foco em organização e responsabilidade 3. Boas práticas de manipulação de alimentos Rede de restaurantes com sede no Rio de Janeiro está em busca de Sushiman para fazer parte do seu quadro de funcionários. Buscamos profissionais com experiência como Sushiman. O colaborador atuará em unidade situada na cidade do Rio de Janeiro. O profissional irá desempenhar atividades como: * Pré produção, preparação, montagem dos pratos e liberação dos pratos; * Acompanha nível de estoque; * Verificar diariamente etiqueta de controle de validade de alimentos, conforme prevê a legislação da vigilância sanitária; * Manter a organização e limpeza do local de trabalho (durante operação e no fechamento de cada turno); * Seguir o protocolo de boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo a integridades do alimento e a saúde do consumidor. * Salário: Pretensão salarial * Escala: 6 x 1 – com folga variável * Horário: Noturno Benefícios: * Plano de saúde; * Alimentação no local; * Vale transporte. Requisitos indispensáveis: * Habilidades para trabalhar sobre pressão. * Experiência em culinária japonesa. O que buscamos: * Organização * Responsabilidade * Boa comunicação * Pro atividade * Espírito coletivo Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) * Vale Transporte * Alimentação no local * Comissões * Plano de Saúde
João Silva
Indeed · HR
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