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Resumo da Vaga: Profissional Chef de Cozinha para desenvolver cardápios, gerenciar fichas técnicas, acompanhar produção e controlar desperdícios em cozinha industrial. Principais Destaques: 1. Desenvolvimento de cardápios e fichas técnicas 2. Acompanhamento da execução de receitas 3. Gerenciamento de desperdícios Empresa de catering busca profissional Chef de Cozinha em Rio de Janeiro. **Responsabilidades:** Desenvolver cardápios equilibrados para contratos empresariais. Estabelecer fichas técnicas e normas de preparo. Acompanhar a execução das receitas na produção. Ajustar temperos e acabamentos dos pratos. Gerenciar desperdícios na cozinha industrial. Para atuação na cidade do Rio de Janeiro / RJ. Atuações anteriores em Cozinheiro, Chefe de Partida, Sous Chef ou Gerente de Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino superior completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Benefícios informados na etapa de entrevista. **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: A combinar.
