Cozinheiro C

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional responsável pela higienização, produção e finalização de alimentos, garantindo padrões de qualidade e organização na cozinha, sob supervisão ou liderando demandas. Principais Destaques: 1. Atuar em ambiente inovador e em crescimento acelerado no setor de resorts. 2. Contribuir para a excelência e inovação no mercado de multipropriedade. 3. Fazer parte de um time que busca superar desafios com otimismo. Na GAV Resorts somos motivados pela paixão, inovação, inquietude, descobertas e agilidade. Vivemos essas experiências diariamente em um ambiente de trabalho inovador e que cresce cada dia mais. Somos líderes e pioneiros na construção, incorporação imobiliária e multipropriedades da região Norte do país e estamos expandindo por todo o território nacional. Trabalhe com a gente e faça parte de toda essa revolução no mercado! **Responsabilidades e atribuições** Executar a higienização dos alimentos que serão produzidos e servidos nas refeições, seguindo as regras estabelecidas pelo chefe de cozinha, com intuito de manter padrão e qualidade, diariamente; Produzir itens de consumo, montando sanduiches, realizando cortes de bolos, entre outros, visando servir aos hóspedes, diariamente; Realizar a montagem de sobremesas que serão servidas aos hospedes nas refeições, seguindo os padrões estabelecidos pelo chefe de cozinha, diariamente; Organizar o ambiente de trabalho, higienizando o local, as embalagens dos alimentos e utensílios utilizados, visando asseio e conservação, diariamente; Produzir pratos, realizando o corte dos alimentos, cozimento, tempero e finalização, conforme receitas estabelecidas, visando atender as solicitações dos hóspedes com alto padrão de sabor e qualidade, diariamente; Realizar a conferência do estoque de insumos em planilha para produção dos alimentos, enviando ao chef de cozinha que irá realizar, para devida autorização de pedidos ao comprador, semanalmente; Executar cortes de legumes e proteínas para montagem de pratos especiais e específicos, seguindo os padrões estabelecidos, diariamente; Manusear equipamentos, como a chapa de carnes, seguindo os padrões de segurança, com intuito de seguir as etapas de preparação dos pratos, diariamente; Higienizar seu local de trabalho, mantendo limpo e organizado, visando higiene, asseio e conservação, diariamente; Conduzir a cozinha, dividindo demandas e praças, quando houver ausência do chefe de cozinha, com intuito de garantir as entregas, diariamente. **Requisitos e qualificações** Experiência na função e Ensino Fundamental. **Informações adicionais** Refeição no local, transporte fretados, plano de saúde, plano odontológico e seguro de vida. Desde 2014, trilhamos um caminho de crescimento acelerado e hoje somos referência no mercado de multipropriedade. Especializados em resorts de alto padrão, atuamos de forma integrada em todas as etapas do processo: incorporação imobiliária, venda de multipropriedade, construção, entrega, hotelaria e experiência do cliente, sempre com foco em **empreender com foco em excelência** e inovação. Estamos presentes no Norte, Nordeste, Centro\-oeste e Sul do País, em mais de 30 pontos entre Resorts, Obras, Salas de Vendas, Telemarketing e Unidade Corporativa, contribuindo para o desenvolvimento onde atuamos e deixando um **impacto positivo nas pessoas e regiões.** Nossa missão é multiplicar Felicidade, **cuidando de pessoas**, criando experiências memoráveis e proporcionando um ambiente acolhedor e colaborativo para todos. Aqui, acreditamos que **superar desafios com otimismo** é essencial para o crescimento. Nosso time é formado por profissionais apaixonados, que assumem o **protagonismo** em suas trajetórias e estão sempre em busca de crescimento pessoal e profissional. Se você busca um lugar onde seu talento pode fazer a diferença e sua carreira pode crescer junto com a empresa, seu futuro está na GAV Resorts. **Venha Multiplicar felicidade com a gente!**