Resumo da Vaga: O profissional irá recepcionar clientes, montar e repor buffets, servir refeições e bebidas, controlar estoques e caixa, e auxiliar na limpeza do restaurante, garantindo uma experiência personalizada aos hóspedes. Principais Destaques: 1. Compromisso com a diversidade e inclusão, valorizando qualidades e habilidades. 2. Apoio ao crescimento e aprendizado contínuo, com propósito no trabalho. 3. Ambiente que valoriza trabalho em equipe, colaboração e ideias inovadoras. Descrição da empresa Somos uma empresa que valoriza o trabalho em equipe, pois através da colaboração podemos aprender e conquistar os melhores resultados. Acolhemos e valorizamos ideias para transformar positivamente nossas realidade **Nosso compromisso com a Diversidade \& Inclusão:** Diversidade \& Inclusão para a Accor significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para que possamos levá\-las em consideração. **Por que trabalhar para a Accor?** Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem\-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade. Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor. Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã. Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo! Descrição da vaga* Receber os clientes e controlar o consumo. * Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar coffee breaks de eventos. * Servir o couvert, quando necessário. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato / acompanhamentos. * Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar. * Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição. Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de almoço ou jantar. Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação. * Controlar e repor estoques. * Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar correções necessárias, registrando\-as conforme as práticas do Autocontrole.* Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar/restaurante/loja de conveniência. * Seguir as orientações dos gestores quanto às regras de higiene e manipulação de alimentos. Atentar para a legislação em vigor e o manual de boas práticas. * Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos clientes. Zelar pelo uniforme, conforme as práticas estabelecidas. * Ao identificar uma preferência do cliente, compartilhar essa informação com a equipe da Recepção, para que o ACDC seja atualizado, a fim de personalizar os produtos e serviços para cada hóspede e tornar suas experiências surpreendentes a cada hospedagem. * Ser embaixador dos Valores das marcas e participar ativamente das ações de animação da Cultura de Serviços. * Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais. * Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel. Qualificações Cordialidade e Simpatia Boa comunicação Agilidade e Proatividade Atenção aos Detalhes Trabalho em equipe Capacidade de lidar com pressão e manter o profissionalismo Discrição e Ética Informações adicionais Assistência Médica, odontológica, Refeição no hotel, programa de participação nos lucros (mediante metas estabelecidas), Seguro de Vida.
João Silva
Indeed · HR
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