pizzaiolo

Descrição

Resumo da Vaga: O Pizzaiolo será responsável pela produção de massas e pizzas, seguindo receitas e pedidos, mantendo a higiene, controlando recheios e garantindo a qualidade do produto. Principais Destaques: 1. Produzir massas e pizzas conforme receitas e pedidos 2. Manter o local de trabalho limpo e higienizado 3. Coordenar o setor para evitar desperdício de produtos ·**FUNÇÃO PRINCIPAL** : O PIZZAIOLO deverá fazer massas e pizzas de acordo com a receita determinada e com o pedido do cliente. **FUNÇÕES COMPLEMENTARES** : · Atender clientes com cortesia, atenção e objetividade, criando uma boa imagem perante aos mesmos · Manter o local de trabalho limpo e higienizado. · Controlar os recheios · Medir corretamente peso e quantidade certa dos produtos; · Verificar temperatura do forno; · Verificar o ponto certo das massas e temperatura; · Programar fermentação correta para que seja atendida demanda de pizzas com qualidade e pontualidade; · Fazer pizzas, por encomenda, quando solicitado; · Manter limpo e conservado uniforme, máquinas e local de trabalho; · Coordenar identificação de todos os produtos e localização em prateleiras; · Estar atento aos horários de encomendas e produtos para a loja; · Solicitar a administração produtos para uso com devida antecedência; · Coordenar setor para que não tenha desperdício de produto; · Informar a administração qualquer modificação feita em receitas; · Executar receitas rigorosamente conforme solicitado e cadastrado; · Usar uniforme completo. · Executar tarefas gerais ligadas ao setor ou a pedido dos Gerentes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2\.200,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte