padeiro

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional responsável por preparar pães, massas e bolos, garantindo a qualidade e padronização dos produtos, com foco em organização e limpeza da área. Principais Destaques: 1. Experiência como padeiro e conhecimento em panificação artesanal 2. Garante qualidade, sabor e apresentação dos produtos de panificação 3. Trabalha em equipe, mantendo a organização e higiene do ambiente **Atividades:** * Preparar pães, massas doces e salgadas, bolos e itens de panificação conforme padrão do hotel * Garantir a qualidade, sabor, apresentação e padronização dos produtos * Realizar controle de fermentação, assamento e armazenamento * Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar * Controlar validade, estoque de insumos e evitar desperdícios * Atender demandas do café da manhã, eventos e room service, quando necessário * Trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha, respeitando horários e processos **Requisitos:** * Experiência como padeiro * Conhecimento em panificação artesanal * Noções de boas práticas de manipulação de alimentos * Agilidade, organização e atenção aos detalhes ESCALA 6X1 Pagamento: R$2\.500,00 \- R$2\.532,50 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Vale\-alimentação * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial