AJUDANTE DE COZINHA

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional Ajudante de Cozinha para atuar em sushi, preparando ingredientes, auxiliando na montagem de pratos e mantendo a higiene e organização da cozinha. Principais Destaques: 1. Colaborar na preparação de pratos de sushi e sashimi 2. Manter a cozinha limpa e organizada com foco em higiene alimentar 3. Apoiar a equipe para garantir agilidade e qualidade nos pedidos Estabelecimento especializado em sushi busca profissional Ajudante de Cozinha em Volta Redonda. **Responsabilidades:** Preparar ingredientes essenciais como arroz, vegetais, peixes e condimentos. Higienizar, cortar e organizar os alimentos de acordo com as instruções dos sushimen. Auxiliar na montagem de sushis, sashimis e combinações simples. Manter a cozinha limpa, organizada e com os utensílios devidamente higienizados. Controlar a validade e a conservação dos ingredientes, principalmente os alimentos crus. Apoiar no armazenamento adequado dos insumos em câmaras frias. Cumprir normas rigorosas de higiene e segurança alimentar. Auxiliar na reposição de ingredientes durante o serviço. Colaborar com a equipe na preparação de pedidos para delivery e salão. Contribuir para assegurar agilidade, qualidade e padronização dos pratos. Atuações anteriores em Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro Assistente, Preparador de Alimentos ou Ajudante de Cozinha Industrial podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino médio completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Benefícios informados na etapa de entrevista. **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: Das 15:40 às 00:00\. Escala 12×36\.