cozinheira

Descrição

Resumo da Vaga: Cozinheira para integrar equipe com foco em comida caseira brasileira, preparando alimentos com cuidado, agilidade e padrão de qualidade. Principais Destaques: 1. Foco em comida caseira brasileira 2. Preparar alimentos conforme cardápio do dia 3. Trabalho em equipe e organização **Restaurante Vila Brasil – Curitiba** Estamos em busca de uma cozinheira para integrar nossa equipe, com foco em **comida caseira brasileira**, preparada com cuidado, agilidade e padrão de qualidade. Função: * Preparar alimentos conforme cardápio do dia (pratos quentes, acompanhamentos e demais itens do buffet) * Realizar pré\-preparo de alimentos (cortes, higienização, porcionamento e armazenamento) * Auxiliar na elaboração e finalização de receitas * Controlar tempo de preparo e padrão de qualidade dos alimentos * Realizar reposição de alimentos no buffet * Zelar pela apresentação dos pratos e organização do setor * Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios, equipamentos e área de trabalho * Realizar lavagem de utensílios e equipamentos utilizados durante a operação * Cumprir as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos * Comunicar necessidade de reposição de insumos * Apoiar nas rotinas gerais da cozinha e do restaurante, sempre que necessário * Colaborar com a equipe para o bom funcionamento do serviço Requisitos: * Experiência com cozinha (principalmente comida caseira) * Agilidade e organização * Comprometimento com horários * Trabalho em equipe Diferenciais: * Experiência em restaurante por quilo ou buffet * Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos Horário: Segunda a sábado – período diurno Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2\.500,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial