Resumo da Vaga: Profissional de cozinha responsável por elaborar temperos, molhos, pratos especiais e monitorar a produção de refeições. Principais Destaques: 1. Elaboração de temperos, molhos e pratos especiais. 2. Monitoramento e orientação da equipe na cozinha. 3. Planejamento e preparação de refeições para diversas refeições. Necessário experiência registrado em carteira! BENEFÍCIOS: Alimentação no local; Vale alimentação; Vale transporte; Plano de saúde; Plano odontológico; Gympass; Seguro de vida \+ auxílio funeral; Cartão farmácia; Convênio com instituições de ensino; Auxílio óculos; Auxílio kit escolar; Assessoria jurídica; Clube de descontos; Universidade corporativa. FUNÇÃO: Elaborar temperos e molhos e preparar os pratos especiais das dietas; Monitorar as tarefas que são distribuídas e estão sendo executadas; Orientar as auxiliares para que mantenham corretamente acondicionados o material de limpeza, carnes, hortifruti e base seca ao recebê\-los; responder pela preparação das refeições para o almoço, jantar, ceia e lanches; Observar o cardápio com um dia de antecedência e planejar a produção para o dia seguinte, planejamento das preparações; Preparar os alimentos de acordo com o receituário da empresa; Responder pelo processo de cocção, fritura, grelhados e controlar a produção, distribuição de refeições; Colaborar com a equipe na higienização de utensílios, manusear os equipamentos, verificando a necessidade de reparos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.250,00 por mês Experiência: * Cozinhar (Obrigatório) Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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