Auxiliar de Qualidade

Descrição

Resumo da Vaga: Auxilia na execução das atividades de controle e garantia da qualidade, assegurando o cumprimento de normas de segurança dos alimentos e BPF. Principais Destaques: 1. Realizar inspeções nas áreas produtivas e monitorar controles de qualidade. 2. Apoiar auditorias internas e externas, mantendo documentação organizada. 3. Contribuir para o cumprimento de normas da ANVISA, MAPA e legislações vigentes. Auxiliar na execução das atividades relacionadas ao controle e garantia da qualidade, assegurando o cumprimento das normas de segurança dos alimentos, boas práticas de fabricação (BPF) e dos padrões internos da empresa. ### **Principais Responsabilidades** * Realizar inspeções nas áreas produtivas, verificando o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF). * Monitorar e registrar controles de qualidade durante o processo produtivo. * Coletar amostras de matérias\-primas, produtos em processo e produtos acabados para análise. * Conferir registros de produção e preenchimento de formulários de qualidade. * Acompanhar os procedimentos de higiene e sanitização de equipamentos, utensílios e ambientes. * Identificar e comunicar não conformidades aos responsáveis, auxiliando nas ações corretivas. * Apoiar auditorias internas e externas, mantendo a documentação organizada. * Auxiliar na investigação de desvios e reclamações de clientes. * Verificar temperatura de câmaras frias, equipamentos e produtos, conforme procedimentos internos. * Contribuir para o cumprimento das normas da ANVISA, MAPA (quando aplicável), APPCC e demais legislações vigentes. * Zelar pela organização do setor e pela correta utilização dos equipamentos de medição. * Verificar higiene pessoal. ### **Requisitos** * Ensino Médio completo. * Desejável curso Técnico ou Superior em andamento em Qualidade, Alimentos, Química, Biologia ou áreas correlatas. * Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF). * Conhecimento básico em APPCC será um diferencial. * Desejável experiência em indústria alimentícia. ### **Diferenciais** * Experiência com inspeção de qualidade em alimentos. * Conhecimento em ferramentas da qualidade. * Familiaridade com normas de segurança de alimentos (ISO 22000, FSSC 22000 ou similares). Disponibilidade para trabalhar 12x36 Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Habilitação para dirigir: B, A Veículo próprio