




Descrição: * Bom conhecimento em Excel; * Vivência em Indústria de Alimentos; * Experiência na área de Pesquisa e Desenvolvimento; * Conhecimento em fluxos/processos de inovação e desenvolvimento de produtos; * Superior Completo em Engenharia de Alimentos, Produção, Nutrição, Biomedicina, Química ou ou áreas afins. * Desenvolver novos produtos (contato com fornecedores, estudos técnicos, formulações e custos, aplicação de testes de bancada na fábrica e loja, conduzir testes sensoriais e elaborar benchmarking; * Conduzir projetos de melhoria em produtos existentes (operacional e custos); * Testar novas formulações, desenvolvimento de novas matérias primas e embalagens; * Análise de custos; * Conhecer de legislação de alimentos; * Elaborar documentos referentes a novos produtos, processos e fornecedores; * Identificar oportunidades no ambiente externo (mercados, tendências, consumidor, concorrentes, etc). 251124020246967304


