Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional para pré-preparo, preparo e finalização de pratos, garantindo qualidade e seguindo normas de higiene e segurança alimentar em cozinha de restaurante.
Principais Destaques:
1. Oportunidade de crescimento profissional.
2. Trabalhe na cozinha, preparando e finalizando pratos do cardápio.
3. Foco em qualidade, sabor e apresentação das refeições.
**Responsabilidades:**
* Realizar o pré\-preparo, preparo e finalização dos pratos do cardápio.
* Garantir a qualidade, sabor e apresentação das refeições, de acordo com os padrões da casa.
* Organizar e higienizar a cozinha, equipamentos e utensílios.
* Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios.
* Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene.
**Requisitos:**
* Experiência anterior comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em restaurantes.
* Conhecimento em técnicas de preparo de massas, molhos e culinária italiana será diferencial.
* Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
* Disponibilidade para atuar em escala de shopping (inclusive finais de semana e feriados).
**Oferecemos:**
* Salário compatível com a função.
* Vale\-transporte.
* Refeição no local.
* Oportunidade de crescimento profissional.
**Local:** Restaurante Pecorino – Shopping Praia de Belas, Porto Alegre/RS
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)