Gerente de Restaurante

Descrição

Resumo da Vaga: Gerenciar todas as operações de um restaurante, incluindo pessoas, estoque, finanças, qualidade e atendimento ao cliente. Principais Destaques: 1. Experiência comprovada como Gerente no ramo alimentício 2. Forte liderança e habilidade motivacional 3. Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante ATRIBUIÇÕES * **Gestão de pessoas** Contratar, treinar, supervisionar e demitir funcionários, definir horários de trabalho e promover o trabalho em equipe * **Gestão de estoque** Monitorar o estoque de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos * **Gestão financeira** Controlar custos, acompanhar as entradas de capital e as despesas, revisar as transações financeiras e a folha de pagamento * **Gestão de qualidade** Estabelecer e fazer cumprir as metas de qualidade do restaurante, garantir a qualidade e conservação dos ingredientes e produtos servidos * **Atendimento ao cliente** Garantir que os clientes sejam atendidos com conforto, de maneira adequada e oportuna, ouvir sugestões e reclamações, e resolver problemas de atendimento * **Gestão de operações** Gerir a equipe de cozinha, coordenar os garçons, garantir que todos os funcionários trabalhem dentro das normas de operação estabelecidas REQUISITOS * Experiência profissional comprovada como Gerente no ramo alimenticio * Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante, * Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas * Forte habilidade em gestãode pessoas e financeira * Gastronomia será um diferencial VAGA PRESENCIAL \- EFETIVA \- CLT CARGA HORARIA: a definir BENEFICIOS: VALE TRANSPORTE, VALE ALIMENTAÇÃO, SEGURO DE VIDA, PLANO ODONTOLOGICO (APÓS EXPERIÊNCIA) Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4\.000,00 \- R$4\.200,00 por mês Benefícios: * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Experiência: * Restaurante (Preferencial)