Cozinheiro(a) | Eventos

Descrição

Resumo da Vaga: Buscamos um(a) Cozinheiro(a) apaixonado(a) por gastronomia para atuar na produção de eventos sociais e corporativos, garantindo excelência e alto padrão de entrega. Principais Destaques: 1. Experiência em cozinhas profissionais e dinâmica de eventos 2. Equipe comprometida com qualidade e organização 3. Foco em proporcionar experiências gastronômicas memoráveis Estamos em busca de um(a) **Cozinheiro(a)** apaixonado(a) pela gastronomia e pela excelência no atendimento para atuar na produção de eventos sociais e corporativos em **Blumenau/SC.** Se você possui experiência em cozinhas profissionais, gosta da dinâmica de eventos e busca fazer parte de uma equipe comprometida com qualidade, organização e alto padrão de entrega, essa oportunidade é para você. **Principais responsabilidades** * Realizar o pré\-preparo, preparo e finalização dos alimentos conforme fichas técnicas e cardápios definidos; * Garantir o padrão de qualidade, sabor, apresentação e temperatura dos pratos; * Organizar a produção de acordo com o cronograma de cada evento; * Controlar o correto armazenamento e a conservação dos alimentos; * Zelar pela limpeza, organização e conservação da cozinha, equipamentos e utensílios; * Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação; * Apoiar a montagem e reposição dos buffets durante os eventos, quando necessário; * Trabalhar em conjunto com as equipes de cozinha e operação para garantir uma experiência gastronômica de excelência aos clientes. **Requisitos** * Experiência anterior como Cozinheiro(a), preferencialmente em buffets, eventos, hotéis, restaurantes ou cozinhas industriais; * Conhecimento em técnicas de preparo, manipulação e conservação de alimentos; * Organização, agilidade e atenção aos detalhes; * Disponibilidade para atuar em escalas, incluindo finais de semana e feriados, conforme agenda de eventos; * Fácil acesso à região de Blumenau/SC. **Será um diferencial** * Formação técnica ou cursos na área de Gastronomia; * Experiência com produção para eventos sociais e corporativos; * Conhecimento em diferentes tipos de serviço, como buffet, empratados, coquetéis e finger foods. **Perfil que buscamos** Buscamos profissionais comprometidos, organizados e com senso de responsabilidade, que saibam trabalhar em equipe e mantenham a qualidade mesmo em momentos de alta demanda. Procuramos pessoas que valorizem os detalhes, tenham agilidade na execução das atividades e contribuam para proporcionar experiências memoráveis por meio da gastronomia. **Informações da vaga** * Local de atuação: Velha \- Blumenau – SC. * Modalidade: Presencial. * Tipo de contratação: Pessoa Jurídica (PJ). Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Veículo próprio