Resumo da Vaga: Cozinheira(o) Pleno para cozinha profissional estruturada, com foco em qualidade, segurança alimentar, organização e trabalho em equipe. Principais Destaques: 1. Estabilidade e rotina organizada 2. Ambiente de respeito e trabalho em equipe 3. Foco em qualidade e segurança alimentar Se você busca estabilidade, rotina organizada e um ambiente de respeito, esta oportunidade de Cozinheira(o) Pleno pode ser ideal para o seu próximo passo na carreira. Você fará parte de uma cozinha profissional estruturada, com processos claros, foco em qualidade e segurança alimentar. A empresa preza por organização, trabalho em equipe e respeito ao horário, oferecendo um ambiente estável para que você possa desempenhar o seu melhor. * Preparar e finalizar refeições conforme cardápio e fichas técnicas. * Organizar e higienizar a cozinha, utensílios e equipamentos. * Controlar estoque de insumos, evitando desperdícios. * Seguir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar. * Apoiar na elaboração de cardápios e sugestões de melhorias. * Receber, conferir e armazenar corretamente os alimentos. * Colaborar com a equipe para manter o fluxo de produção eficiente. Requisitos: **Requisitos obrigatórios:** * Experiência comprovada como Cozinheira(o) em cozinha profissional. * Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos (BPM). * Capacidade de seguir fichas técnicas e padrões de porcionamento. * Organização, agilidade e atenção aos detalhes. * Disponibilidade para trabalho presencial em regime CLT. * Facilidade para trabalhar em equipe e sob rotina definida. **Diferenciais:** * Curso técnico ou profissionalizante em Gastronomia ou Cozinha. * Experiência prévia em restaurantes, cozinhas industriais ou coletivas. * Conhecimento em controle de estoque e redução de desperdícios. * Vivência com sistemas de registro de produção ou fichas digitais.
João Silva
Indeed · HR
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