Cozinheiro

Descrição

Resumo da Vaga: Oportunidade CLT para cozinheiro em hotel, responsável por atendimento de pontos de venda, inspeção, controle de estoque e preparo de refeições. Principais Destaques: 1. Atender todos os pontos de vendas de alimentos e bebidas 2. Preparar refeições com direcionamento nutricional e padrões de qualidade 3. Controlar estoque e zelar pela higiene **Descrição:** OPORTUNIDADE CLT PARA COZINHEIRO EM HOTEL EM ARACAJU **Atividades:** Atender todos os pontos de vendas de alimentos \& bebidas do empreendimento; Inspecionar geladeiras e câmaras Limpar/ porcionar carnes, frangos, peixes e crustáceos; Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha; Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento dos alimentos (pratos quentes, café da manhã e banquetes); Realizar a limpeza dos utensílios, equipamentos e áreas da cozinha; Responder pela quantidade e qualidade da elaboração dos pratos, conforme ficha técnica Zelar pela higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos. **Requisitos:** * Experiência na área * Desejável cursos na área * Conhecimento de fichas técnicas, custos e controle de desperdício * Disponibilidade para atuar em escala 6×1 **Benefícios:** À combinar **Salário:** A combinar **Horário:** ESCALA 6X1 **Dias de trabalho:** Domingo, Segunda, Terça, Quarta, Quinta, Sexta, Sábado Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.518,00 \- R$2\.100,00 por mês