Resumo da Vaga: Responsável por supervisionar serviços de cozinha e preparo de café da manhã, controlando segurança alimentar, inventário e gestão de insumos. Principais Destaques: 1. Supervisionar serviços de cozinha e preparo de café da manhã 2. Controlar segurança alimentar e realizar inventário de insumos 3. Acompanhar e respeitar orçamentos e custos definidos Responsável por supervisionar os serviços da cozinha além de preparo apenas do café da manhã do hotel. Deverá executar o controle de Segurança Alimentar; realizar o inventário de utensílios e insumos mensalmente, realizar pedidos de insumos, receber, conferir e acondicionar os produtos. Supervisionar e ajudar na limpeza da área de trabalho, acompanhar e respeitar os orçamentos e custos definidos. Preencher planilhas da vigilância sanitária e etc. Escala 5x2 \- Horário: 04:00 as 14:03 ou 06:00 as 16:03 Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT Pagamento: R$1\.850,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Vale\-alimentação * Vale\-refeição * Vale\-transporte
João Silva
Indeed · HR
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