Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional Chefe de Cozinha planejará e supervisionará a produção de refeições, coordenará equipe, controlará qualidade e gerenciará custos.
Principais Destaques:
1. Planejamento e supervisão da produção de refeições
2. Coordenação de equipe de cozinha
3. Controle de qualidade e segurança alimentar
Empresa de Refeições Coletivas busca profissional Chefe de Cozinha em Magé.
**Responsabilidades:**
Para atuação na cidade de Magé / RJ. Planejar e supervisionar a produção de refeições conforme cardápio estabelecido. Coordenar equipe de cozinha distribuindo tarefas e acompanhando execução. Controlar qualidade dos alimentos garantindo padrão e segurança alimentar. Gerenciar custos de produção e consumo de insumos da cozinha. Desenvolver e ajustar preparações conforme necessidade operacional.
Atuações anteriores em Chef de Partie, Sous Chef, Cozinheiro Executivo ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
**Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
* Benefícios informados na etapa de entrevista.
**Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial.
* Período: Tempo integral
* Jornada: A combinar.