**Descrição da Vaga:** ---------------------- Na Cervejaria Cidade Imperial, a sua carreira cresce no ritmo do nosso brinde. Somos uma cervejaria em expansao, unindo tradicao, inovacao e qualidade para criar bebidas unicas. Venha fazer parte de um time que cresce junto e transforma paixao em resultado. Atividades: Acompanhar todas as etapas da fabricacao da cerveja: mostura, fervura, resfriamento, fermentacao, maturacao, filtracao e envase. Monitorar parametros (densidade, pH, temperatura, pressao, carbonatacao) garantindo qualidade e consistencia. Inspecionar materias\-primas, produtos em processo e produto final. Garantir o cumprimento das Boas Praticas de Fabricacao (BPF) e normas de higiene e seguranca alimentar. Realizar inspecoes e coletas de amostras conforme o plano de controle da qualidade. Monitorar a conformidade com normas de seguranca do trabalho. Distribuir tarefas e orientar os operadores. Acompanhar desempenho da equipe, dando feedbacks e promovendo desenvolvimento. Identificar necessidades de treinamento. Manter disciplina e bom ambiente de trabalho. Identificar desvios e atuar de forma proativa na correcao. Contribuir com projetos de otimizacao de processos e novas tecnologias. Participar da elaboracao/atualizacao de POPs e instrucoes de trabalho. Atuar como ponto focal para resolucao de problemas operacionais. **Requisitos Indispensáveis:** ------------------------------ Ensino superior em: Química, Eng. Química, Eng. Alimentos, Eng. Produção, Biologia e afins. Formação Técnica em Cervejaria **Requisitos Desejáveis:** -------------------------- Pós Graduação completa em: Gestão de Processos, Gestão de Pessoas e afins. **Regime de Contratação:** -------------------------- CLT **PCD:** -------- INDIFERENTE **Benefícios:** --------------- Assistência Médica e Odontológica Vale Alimentação Refeitório no Local Seguro de Vida Transporte Fretado Kit aniversariante Pack mensal de produto **Local do Trabalho:** ---------------------- FILIAL BINGEN **Informações Adicionais:** --------------------------- Disponibilidade de horário e turnos