cozinheiro

Descrição

Resumo da Vaga: Buscamos um(a) Cozinheiro(a) comprometido(a), organizado(a) e atento(a) aos padrões de qualidade para atuar na preparação e finalização de pratos, garantindo excelência no sabor, apresentação e segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Atuar na preparação e finalização de pratos com excelência 2. Garantir sabor, apresentação e segurança alimentar 3. Delegar tarefas e orientar equipe quando necessário Buscamos um(a) Cozinheiro(a) comprometido(a), organizado(a) e atento(a) aos padrões de qualidade, para atuar na preparação e finalização dos pratos, garantindo excelência no sabor, apresentação e segurança alimentar. **Principais Responsabilidades** \* Preparar os pratos conforme os padrões e fichas técnicas da casa \* Executar e acompanhar todas as etapas, do pré\-preparo à finalização \* Realizar a montagem e apresentação dos pratos \* Avaliar e garantir a qualidade dos insumos utilizados \* Etiquetar produtos e controlar prazos de validade \* Organizar e controlar o armazenamento adequado dos insumos \* Delegar tarefas e orientar a equipe quando necessário \* Solicitar manutenção e reposição de utensílios e equipamentos \* Executar e supervisionar a rotina de limpeza e organização da cozinha \* Limpeza e manutenção do local de trabalho **Requisitos** \* Experiência anterior em restaurante (comprovada em carteira) \* Conhecimento em culinária japonesa será considerado um diferencial \* Fácil acesso à Botafogo (Rio de Janeiro) \* Disponibilidade de horário \* Organização, liderança e responsabilidade **Jornada de Trabalho** Escala 6x1 – (16h às 00:20h) \* 1 folga por semana, 1 domingo no mês\* **OBS:** \* Salário à combinar \*Refeição no local Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.827,81 \- R$2\.891,51 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Experiência: * experiência como cozinheiro (Obrigatório) Local do trabalho: Presencial