Resumo da Vaga: Coordenar e supervisionar equipe de atendimento, organizar salão, recepcionar clientes, garantir padrões de serviço e auxiliar na comunicação interna. Principais Destaques: 1. Coordenação e supervisão de equipe de atendimento 2. Organização do salão e acompanhamento da qualidade do serviço 3. Comunicação estratégica entre salão, cozinha e bar * Coordenar e supervisionar a equipe de garçons, cumins e atendentes. * Organizar a distribuição das mesas e setores de atendimento. * Recepcionar clientes e acompanhar a qualidade do serviço prestado. * Garantir que os padrões de atendimento e etiqueta do restaurante sejam cumpridos. * Auxiliar no treinamento e integração de novos colaboradores. * Conferir limpeza, organização e montagem do salão antes da abertura. * Resolver reclamações ou situações envolvendo clientes de forma cordial. * Fazer a comunicação entre salão, cozinha e bar para agilizar pedidos. * Acompanhar tempo de espera e fluxo de atendimento. * Controlar reservas e auxiliar na acomodação dos clientes. * Verificar apresentação pessoal e postura da equipe. * Apoiar o fechamento do salão e conferência operacional ao final do expediente. * Monitorar reposição de materiais do salão (guardanapos, talheres, louças, etc.). * Auxiliar a gerência em escalas, relatórios e controle de desempenho da equipe. Pagamento: R$4\.000,00 \- R$5\.000,00 por mês Benefícios: * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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