Resumo da Vaga: Procuramos Auxiliar de Padeiro para apoiar na produção de produtos de panificação, desde a preparação de ingredientes até a finalização, garantindo qualidade e excelência. Principais Destaques: 1. Apoiar em todas as etapas da produção de panificação 2. Preparar massas, recheios e coberturas e modelar produtos 3. Manter a limpeza e organização da área de trabalho e equipamentos #### **Sobre a vaga:** Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Padeiro para integrar nossa equipe e apoiar na produção de uma variedade de produtos de panificação. O profissional será responsável por auxiliar o padeiro principal em todas as etapas do processo, desde a preparação dos ingredientes até a finalização dos produtos, garantindo a qualidade e o padrão de excelência que nossos clientes esperam. #### **Principais atribuições:** * Auxiliar na pesagem e medição de ingredientes conforme as receitas. * Preparar massas, recheios e coberturas. * Modelar pães, doces e outros produtos de panificação. * Operar equipamentos de panificação, como fornos, batedeiras e modeladoras. * Monitorar o tempo de cozimento e assamento dos produtos. * Organizar e manter a limpeza da área de trabalho, utensílios e equipamentos. * Auxiliar no controle de estoque de ingredientes e produtos acabados. * Seguir as normas de higiene e segurança alimentar. * Apoiar na embalagem e exposição dos produtos. #### **Requisitos obrigatórios:** * Ensino fundamental completo. * Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. * Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe. * Proatividade e organização. * Atenção aos detalhes e agilidade. #### **Requisitos desejáveis(diferencial):** * Experiência prévia como auxiliar de padeiro ou em cozinha. * Conhecimento básico em técnicas de panificação. * Curso na área de panificação ou gastronomia. #### **Benefícios:** Refeitório Seguro de Vida Transporte fretado sem desconto na folha Atendimento Psicológico Plano de Saúde Plano Odontológico Auxílio Educação #### **Jornada de trabalho e carga horária:** A definir.