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Resumo da Vaga: Gerenciar operações diárias de restaurante, supervisionar equipe e controlar custos para garantir a qualidade do serviço e satisfação do cliente. Principais Destaques: 1. Experiência comprovada em gestão de restaurantes 2. Conhecimento em controle de custos e estoque 3. Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar Responsabilidades ; Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes. Supervisionar e treinar a equipe, incluindo garçons, cozinheiros e outros funcionários. Controlar os custos operacionais, incluindo o estoque de alimentos e bebidas, e implementar estratégias para aumentar a receita. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos ; Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou áreas similares. Conhecimento em controle de custos e gestão de estoque. Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar (certificação desejável). Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
