Auxiliar de Cozinha - Pousada

Descrição

Resumo da Vaga: Apoiar as operações da cozinha, realizando pré-preparo, preparo e organização de alimentos, higiene e conservação do ambiente, garantindo qualidade e satisfação dos hóspedes. Principais Destaques: 1. Atuar no apoio às operações da cozinha de pousada. 2. Garantir qualidade, segurança alimentar e padronização. 3. Trabalho em equipe e cumprimento de rotinas operacionais. **SINTESE:** Atuar no apoio às operações da cozinha da pousada, realizando o pré\-preparo, preparo e organização dos alimentos, bem como a higienização e conservação do ambiente de trabalho, garantindo qualidade, segurança alimentar, padronização, agilidade no atendimento e a satisfação dos hóspedes, conforme os padrões da empresa e a legislação sanitária vigente. **REQUISITOS DO CARGO:** * Ensino Médio Completo. * Experiência mínima de 2 anos como Auxiliar de Cozinha, Produção ou funções similares. * Disponibilidade para início da jornada às 6h00, conforme escala de trabalho. * Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. * Conhecimento sobre higiene, organização e conservação de alimentos. * Noções de armazenamento, controle de validade e identificação de produtos. * Conhecimento básico em cortes, pré\-preparo e montagem de alimentos. * Facilidade para trabalhar em equipe e cumprir rotinas operacionais.