Assistente de Qualidade

Descrição

Resumo da Vaga: Oportunidade para profissional técnico em química/alimentos atuar em laboratório de controle de qualidade, realizando análises físico-químicas e inspeções em empresa do setor alimentício. Principais Destaques: 1. Empresa sólida com propósito de oferecer alimentos saudáveis 2. Valorização do ser humano e crescimento responsável 3. Ambiente dinâmico com oportunidades de desenvolvimento profissional Fundada em setembro de 2004, nossa empresa mantém o compromisso de investir continuamente em pesquisa e desenvolvimento de tecnologias para o setor alimentício. Dominamos processos de industrialização de alimentos com excelência, tornando acessíveis produtos de qualidade a um número cada vez maior de pessoas. Seguimos uma filosofia de crescimento responsável, baseada no propósito de oferecer alimentos saudáveis e na valorização do ser humano. Essa conduta nos levou a conquistar um espaço de destaque nos mercados em que atuamos, sustentados pela confiança de colaboradores, clientes e fornecedores. **Se você busca uma oportunidade para fazer parte de uma empresa sólida, com propósito e que valoriza o ser humano, essa vaga é para você!** **Responsabilidades e atribuições*** Executar análises físico\-químicas básicas de matérias\-primas e produtos acabado * Realizar inspeções de qualidade em linhas de produção * Coletar amostras conforme plano de amostragem estabelecido * Controlar documentação de qualidade e registros de análises * Apoiar auditorias internas e externas de qualidade * Manter laboratório de qualidade organizado e limpo * Participar de treinamentos em BPF, APPCC e sistemas de qualidade * Apoiar investigação de desvios e não conformidades * Realizar análises físico\-químicas (pH, acidez, consistência, odor, sabor, sal) em matérias\-primas, produtos em processo e produtos acabados. * Efetuar análises de materiais de embalagem, quando necessário. * Coletar amostras em linhas de produção para análises de rotina e liberação de produtos * Executar liberação de linhas via análise de ATP, com foco nas segundas e sextas\-feiras. * Registrar e lançar os resultados das análises e liberações no sistema PROTHEUS * Registrar e armazenar contraprovas conforme critérios de rastreabilidade. * Lançar dados em planilhas específicas e realizar arquivamento de documentos e contraprovas. * Descartar produtos relacionados a shelf life conforme cronograma. * Acompanhar o controle de checklists mensais da produção * Manter o laboratório organizado, limpo e higienizado conforme as normas de BPF. * Realizar a lavagem diária de vidrarias e utensílios laboratoriais * Solicitar a compra de reagentes, produtos de limpeza e materiais laboratoriais * Controlar o estoque de swabs e demais insumos críticos * Realizar calibração de pHmetro e aferição de temperaturas de geladeiras. * Solicitar serviços de calibração de balanças e equipamentos conforme cronograma. * Verificar pesos\-padrão em balanças, conforme demanda. * Apoiar a produção em casos de desvios de matéria\-prima ou embalagem, enviando amostras para análise física **Requisitos e qualificações*** Ensino médio completo e técnico em química/alimentos, CRQ ativo * Experiência básica em laboratório ou controle de qualidade * Conhecimento básico em BPF e segurança dos alimentos * Atenção aos detalhes e precisão na execução * Conhecimento básico em análises físico\-químicas * Interesse em desenvolver carreira em qualidade * Sistema PROTHEUS (desejável) **Informações adicionais** * Remuneração competitiva com base na experiência; * Benefícios adicionais como assistência médica, odontológica e vale\-refeição; * Possibilidade de crescimento na empresa e de ampliar suas habilidades administrativas; * Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo; * Oportunidade de trabalhar em uma empresa em crescimento, com possibilidade de aprendizado e desenvolvimento profissional. Desde nossa fundação em 2004, a KiSabor tem uma missão clara: **levar mais sabor à vida das pessoas**. Fazemos isso com produtos de alta qualidade e, principalmente, com uma forma de trabalhar pautada por ética, respeito, transparência e responsabilidade. Nossa história foi construída com trabalho sério, proximidade com clientes e parceiros e foco consistente em execução. Crescemos porque fazemos bem feito, aprendemos com os desafios e mantemos relações de confiança ao longo do tempo. Em 2025, iniciamos um novo capítulo com a aquisição da KiSabor pela **ACON INVESTMENTS**. Esse movimento fortaleceu nossa governança, acelerou nosso crescimento e ampliou oportunidades de desenvolvimento — mantendo viva a essência que nos trouxe até aqui. Hoje, somos uma empresa em evolução, que combina solidez, ambição e responsabilidade. Um ambiente ideal para quem busca construir carreira com impacto real.