Encarregado Frios

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional responsável por gerenciar o setor, supervisionar equipes, otimizar processos de armazenagem e exposição, e garantir a excelência no atendimento ao cliente. Principais Destaques: 1. Gestão de equipes e processos operacionais 2. Foco na qualidade e excelência do atendimento ao cliente 3. Controle de estoque e otimização de produtos Atender com excelência clientes, respondendo a reclamações, sugestões, resolvendo problemas e informando a gerência sempre que necessário, visando fidelizar e garantir bom atendimento aos clientes da loja; Distribuir tarefas para a equipe, orientando e acompanhando quanto a: técnicas de fatiamento, embalagem e/ou armazenagem de produtos frios e laticínios; formas de montagem (layout) de balcão; uso correto de equipamentos (fatiador de frios, embaladora, facas, conservas); verificando se a equipe está utilizando as boas práticas de manipulação para garantir a qualidade dos produtos, buscando produtividade e evitar perdas com desperdícios; Orienta e supervisiona a atividade da equipe para a correta exposição dos laticínios (queijos, leite, iogurtes, etc.) nas geladeiras e gôndolas refrigerados visando uma boa apresentação dos produtos, cuidado com os prazos de validade e fácil acesso dos clientes; Acompanhar atuação dos Promotores de Vendas no interior da loja; assegurando que estes observem os procedimentos operacionais da empresa; verificando preenchimento da planilha de controle de entrada e saída de promotores; validando encerramento do abastecimento/reposição e exposição feitos pelos promotores com assinatura na respectiva planilha de acompanhamento, visando manter\-se atento as atividades executadas por terceiros nas dependências da empresa e que os mesmos respeitem os acordos comerciais de espaço para divulgação de seus produtos; Zelar pela organização e limpeza do setor, orientando equipe sobre horário de limpeza e forma correta de higienização, visando que o setor esteja organizado, limpo e seguindo as normas da Vigilância Sanitária; Receber mercadorias junto ao Conferente no depósito da loja; verificando qualidade da entrega, checando pedido de peças solicitadas X recebidas; conferindo peso e peças; aferindo temperatura dos produtos; verificando prazo de validade; Acomodar mercadorias; orientando funcionários quanto armazenagem na câmara fria, organizando peças através do sistema PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai), layout onde aja fácil acesso para retirada de mercadorias oferecendo rapidez e produtividade; Atuar na Gestão do Setor; acompanhando metas de vendas, perdas e margem diariamente Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3\.180,00 \- R$3\.180,01 por mês Local do trabalho: Presencial