Resumo da Vaga: O Auxiliar de Cozinha atua sob supervisão direta, auxiliando na preparação de alimentos, organização e limpeza da cozinha para o bom funcionamento em estabelecimentos gastronômicos. Principais Destaques: 1. Auxiliar na preparação e pré-preparo de alimentos, seguindo orientações 2. Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos 3. Colaborar na montagem de pratos e finalização, seguindo normas de higiene O Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação de alimentos, organização e limpeza da cozinha. Este profissional atua sob supervisão direta, sendo fundamental para o bom funcionamento da cozinha em estabelecimentos gastronômicos. * Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro responsável. * Realizar o pré\-preparo de ingredientes, como cortar, picar e descascar alimentos. * Auxiliar no cozimento de alimentos, controlando o tempo de preparo e temperatura. * Manter a organização da cozinha, garantindo que todos os utensílios e ingredientes estejam em seus devidos lugares. * Realizar a limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos, seguindo as normas de higiene. * Colaborar no atendimento aos pedidos, montagem de pratos e finalização dos alimentos. * Seguir as normas de segurança alimentar e higiene pessoal durante o trabalho na cozinha. * Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar suas habilidades na área gastronômica. * Manter uma postura colaborativa e proativa, contribuindo para o bom funcionamento da equipe de cozinha.
João Silva
Indeed · HR
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