Resumo da Vaga: Estagiário(a) de Cozinha apoiará no pré-preparo, preparo e finalização de refeições, organização da cozinha, recebimento de mercadorias e manutenção da higiene do setor. Principais Destaques: 1. Apoio no pré-preparo e preparo de refeições 2. Organização da cozinha e preparação de insumos 3. Noções básicas de cortes e métodos de cocção **DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES:** ***O ESTAGÍARIO (A) IRÁ CONTRIBUIR NO APOIO DA COZINHA NO QUE SE REFERE :*** *\- PRÉ PREPARO E PREPARO DAS REFEIÇÕES;* *\- ORGANIZAÇÃO DO SETOR E PREPARAÇÃO INICIAL DE INSUMOS;* *\- FINALIZAÇÃO E MONTAGEM DOS PRATOS DURANTE O SERVIÇO;* *\- RECEBIMENTO DE MERCADORIAS, CONFERÊNCIA DE VALIDADE E ARMAZENAMENTO ;* *\- MANTER A LIMPEZA DO SETOR E UTENSÍLIOS, SEGUINDO RIGOROSAMENTE AS NORMAS DA ANVISA;* **REQUISITOS :** *\- GRADUAÇÃO OU CURSO TÉCNICO CURSANDO EM GASTRONOMIA;* *\- CANDIDATOS (A) PARTIR DE 18 ANOS ;* *\- NOÇÕES BÁSICAS DE CORTES CLÁSSICOS;* *\- MÉTODOS DE COCÇÃO E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÕES DE ALIMENTOS;* Tipo de vaga: Estágio Duração do contrato: 12 meses Pagamento: R$1\.000,00 \- R$1\.200,00 por mês Benefícios: * Assistência odontológica * Convênios e descontos comerciais * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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