Auxiliar de Padaria

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional para auxiliar na produção de pães e doces, preparando massas, operando equipamentos e organizando o setor de padaria. Principais Destaques: 1. Auxiliar na produção de pães e massas diversas para padaria. 2. Operar máquinas e equipamentos, além de monitorar estoque e validade. 3. Realizar limpeza e organização do setor, incluindo câmaras frias e fornos. Auxiliar na produção de pães, preparando e cozinhando massas para abastecer a padaria da loja; Preparar as misturas de ingredientes e dar o tratamento necessário à massa, moldá\-la e organizá\-la nas formas para que sejam assadas; Colocar os produtos prontos para assar no forno; Fatiar frios para utilização em produtos do mostruário de vendas; Buscar e levar produtos em câmaras frias; Organizar e limpar as câmaras frias; Limpar os fornos; Operar maquinas e equipamentos do setor; Realizar contagem de estoque para o inventário; Fritar produtos na fritadeira; Realizar a limpeza e troca de óleo da fritadeira; Preparar recheio para doces; Informar ao chefe e líder quando identificar necessidade de solicitar matéria prima; Buscar matéria prima no depósito; Monitorar prazos de validade dos produtos já abertos no setor; Finalizar todos os produtos, deixando\-os prontos para o consumo e venda. Auxiliar na produção de pães, preparando e cozinhando massas diversas, para abastecer a padaria da loja; Preparar as misturas de ingredientes conforme a receita, dar o tratamento necessário à massa , moldá\-la no formato desejado e organizá\-la nas formas para que sejam assadas; Colocar os produtos prontos para assar no forno; Fatiar frios para utilização em produtos do mostruário de vendas; Buscar e levar produtos em câmaras frias utilizando os equipamentos de proteção individual adequados para atividade; Realizar a organização e limpeza das câmaras frias utilizando os equipamentos de proteção individual adequados para atividade; Realizar a limpeza dos fornos utilizados no setor; Operar maquinas e equipamentos seguindo as orientações da normativas; Realizar contagem de estoque para o inventário do setor; Fritar produtos na fritadeira, seguindo orientações da empresa; Realizar a limpeza e troca de óleo da fritadeira conforme orientações do empresa; Preparar recheio para doces; Informar ao chefe e líder quando identificar necessidade de solicitar matéria prima; Buscar matéria prima no setor de depósito conforme solicitação e requisição da chefia; Monitorar prazos de validade dos produtos já abertos no setor; Finalizar todos os produtos, deixando\-os **Escolaridade Mínima:** Ensino Médio (2º Grau) Plano Médico, Odontológico, Premio assiduidade, vale transporte ,almoço no local, casamento, day off