Encarregado de Hortifruti

Descrição

Resumo da Vaga: Coordenar a rotina operacional do setor de hortifruti, supervisionando produtos perecíveis, garantindo a qualidade e gerindo a equipe para o cumprimento das normas. Principais Destaques: 1. Experiência em hortifruti ou perecíveis no varejo ou atacado 2. Habilidade para gestão de equipe e controle de perdas 3. Ensino superior cursando ou completo em áreas correlatas (diferencial) O que você fará no dia a dia? * Coordenar a rotina operacional do setor de hortifruti, garantindo o abastecimento, exposição e qualidade dos produtos * Supervisionar a recepção, conferência, armazenamento e organização dos produtos perecíveis do setor * Acompanhar a validade e as condições dos itens, separando e destinando corretamente os produtos impróprios para consumo * Garantir a correta precificação, padronização e apresentação das bancas de frutas, legumes e verduras * Atuar no controle de perdas, quebras e inventário do setor * Gerir a equipe de colaboradores, orientando, treinando e distribuindo tarefas * Realizar escalas de trabalho, controlar assiduidade e produtividade * Assegurar o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar * Apoiar em ações promocionais, campanhas sazonais e reposição de mercadorias com alto giro * Manter interface com o setor de compras para alinhamento de sortimento e abastecimento Por isso, precisamos que você possua: * Experiência anterior em hortifruti ou perecíveis no varejo ou atacado * Conhecimento sobre manuseio, armazenamento e conservação de frutas, legumes e verduras * Habilidade para gestão de equipe e controle de perdas * Disponibilidade para atuar em escala 6x1, inclusive aos finais de semana e feriados * Organização, proatividade e foco em resultados Se você possuir: * Ensino superior cursando ou completo em áreas correlatas será considerado um diferencial * Conhecimento em sistemas de gestão como Consinco, SAP ou similares * Vivência com indicadores de desempenho e ferramentas de BI Jornada de trabalho: Escala 6x1 (com uma folga na semana e dois domingos por mês) O que você vai encontrar no Economart: * Salário compatível com o mercado * Vale\-transporte ou vale combustível * Vale\-alimentação * Café da manhã e café da tarde * Seguro de vida * Convênio com Sesc * Convênio com faculdades: descontos de até 80% em algumas instituições * Oportunidade de crescimento profissional Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1\.604,96 \- R$5\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência odontológica * Auxílio\-combustível * Convênios e descontos comerciais * Seguro de vida * Vale\-alimentação Local do trabalho: Presencial