Descrição
Resumo da Vaga:
Liderar a operação de Alimentos & Bebidas em um grande resort, focando em excelência no atendimento, eficiência operacional e experiência do cliente.
Principais Destaques:
1. Liderança estratégica da operação de Alimentos & Bebidas
2. Foco em excelência no atendimento e satisfação do cliente
3. Gestão de equipes e desenvolvimento de talentos
Vaga: Gerente de A\&B (Alimentos \& Bebidas)\- Grande Resort Localizado em Foz do Iguaçu/PR
Estamos em busca de um(a) profissional para liderar a operação de Alimentos \& Bebidas, com foco em excelência no atendimento, eficiência operacional e experiência do cliente.
Principais responsabilidades: • Gerenciar a operação dos setores de A\&B, garantindo o cumprimento das metas e do planejamento estratégico • Liderar equipes, desenvolver talentos e acompanhar desempenho, escalas e rotinas • Monitorar a satisfação dos clientes e promover melhorias contínuas nos serviços • Controlar custos, estoque, qualidade dos produtos e evitar desperdícios • Planejar cardápios e eventos em conjunto com a equipe de cozinha • Apoiar a área comercial e participar de visitas técnicas com clientes • Garantir o cumprimento das normas sanitárias e padrões de qualidade • Acompanhar escalas, horas extras e conformidade com a legislação
Buscamos um perfil com: • Experiência em gestão de A\&B (hotelaria, restaurantes ou eventos) • Liderança, organização e visão estratégica • Foco em resultados e na experiência do cliente • Habilidade em gestão de pessoas e custos
Pagamento: R$15\.000,00 \- R$19\.000,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Celular da empresa
* Convênios e descontos comerciais
* Estacionamento gratuito
* Seguro de vida
Local do trabalho: Presencial