Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional para auxiliar no pré-preparo e preparo de refeições, higienização e organização de alimentos em estoque.
Principais Destaques:
1. Experiência como auxiliar de cozinha.
2. Auxílio em todas as etapas do preparo de refeições.
3. Auxílio na higienização e organização de alimentos.
Descrição:
Requisitos obrigatórios:
* Ensino fundamental completo;
* Experiência anterior como auxiliar de cozinha;
* Ter disponibilidade para trabalhar na região do Sítio Cercado em escala 6X1 (Incluindo fim de semana e feriados conforme escala);
* Auxilia no pré\-preparo das refeições (lavar, descascar, cortar, moldar e acondicionar);
* Auxilia na preparação das refeições (grelhar, rechear, refogar, temperar, etc);
* Auxilia na preparação de bebidas e suplementos em geral seguindo prescrições;
* Auxilia na distribuição e servimento das refeições no buffet;
* Auxilia nos processos de higienização de louças, utensílios, bancadas e instalações;
* Auxilia nas aferições de temperatura e na rotulagem dos alimentos;
* Auxilia na organização dos alimentos em estoque de acordo com as normas;
* Auxilia na pesagem, medição, anotação de métricas determinadas pelo imediato.
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