Encarregado de Confeitaria

Descrição

Resumo da Vaga: O profissional irá atuar na fabricação e gestão de confeitos, orientando a equipe para garantir a excelência na qualidade e apresentação dos produtos. Principais Destaques: 1. Liderança na fabricação de confeitos e doces em geral 2. Foco na qualidade e apresentação dos produtos ao consumidor 3. Gestão de pessoas e trabalho em equipe Descrição da vaga: Já ouviu falar "comer com os olhos"? É com esse desafio que os profissionais das confeitarias do Grupo Muffato trabalham diariamente, ganhando o cliente com as delícias e fidelizando com o melhor sabor. Buscamos profissionais que trabalham com amor e dedicação, e que, com bom trabalho em equipe, possam entregar o melhor produto ao nosso cliente. Quer fazer parte de nosso time? Queremos sua inscrição! ***ATIVIDADES:*** * Diariamente define os volumes de fabricação de confeitos em função da quantidade e diversidade de produtos expostos; * Orienta, lidera e/ou executa a fabricação de confeitos em geral (bolos, doces, tortas, biscoitos, etc.) compreendendo o preparo da massa, recheios, caldas e coberturas zelando pela excelência na qualidade e apresentação ao consumidor. * Mantém\-se atento às condições dos produtos de sua área expostos ao público observando prazos de validade, apresentação de embalagens, precificação correta; * Zela pela segurança na fabricação dos produtos da área observando o correto uso dos EPIs, dos equipamentos e utensílios utilizados pelos Confeiteiros e Auxiliares; * Periodicamente apura os resultados da confeitaria e prepara relatórios para apreciação do superior sobre o desempenho da área. * Faz gestão de pessoas de forma geral; ***REQUISITOS:*** * Ensino Médio Completo; * Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa; * Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo; * Assiduidade e pontualidade; * Capacidade de liderança; * Espirito de equipe; * Iniciativa; * Experiência no Cargo será considerado um diferencial. Tipo de vaga: Efetivo CLT Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Auxílio\-educação * Convênios e descontos comerciais * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial